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Eisvogel Hubert Bernegger, GmbH in Molln | Online-Shop Eisvogel Hubert Bernegger, GmbH Molln (Österreich)

Eisvogel Hubert Bernegger, GmbH

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Impressum

Adresse

Österreich,  Oberösterreich,  Molln,  4591,  Breitenau 109

Geschäftsleiter

Hubert Bernegger

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Geschäftsleitung
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über das Unternehmen

Eisvogel Hubert Bernegger, GmbH

Im Jahr 1963 setzte Karl Bernegger aus Liebe zur Fischerei den Grundstein für die Firma EISVOGEL. Sein Sohn Hubert Bernegger, selbst Natur- und Fischliebhaber, baute die bestehenden Fischteiche in Molln, im Breitenauer Tal im Nationalpark Kalkalpen, ohne Einschnitte in die Natur vozunehmen aus. Die stetig steigenden Anfragen nach Frischfischen erforderten einen Ausbau der Fischzucht, der jedoch in Molln, ohne Einschnitte in die Natur vorzunehmen nicht möglich gewesen wäre. So entschied sich Hubert Bernegger für eine Beteiligung an den Fischzuchten der Familie Battigelli in der Region Friaul- Julisch-Venetien. Dort herrschen perfekte Bedingungen durch unterirdisch fließendes Gebirgswasser aus den Julischen und Karnischen Alpen, welches mit gleichbleibender Temperatur von 9 bis 12°C an die Oberfläche gedrückt wird. Bester Fisch kann nur aus reiner Natur entspringen Für Hubert Bernegger war es jedoch besonders wichtig, dass die Wertschöpfung in Molln bleibt, deshalb finden Veredelungen wie Filetieren, Räuchern und die küchenfertige Vorbereitung ausschließlich in der Produktionsstätte Molln statt. Die gesamte Logistik und Distribution erfolgt ebenso in der Zentrale. Modernste Anlagen, richtungsweisende Technologien und perfekt geschulte Mitarbeiter garantieren auch in Zukunft höchste Qualität aus unserer Heimat. EISVOGEL zählt heute international zu den Vorreitern in der Branche Durch das temperaturgeführte Logistiksystem garantiert EISVOGEL die Ware auf dem schnellst- möglichen und kürzesten Weg in bewährter Frische anzuliefern. Frische ist unser oberstes Gebot, aus diesem Grund haben wir die Abläufe in unserer Zucht so optimiert, dass wir heute unseren Kunden einen Fisch garantieren, bei dem das Prädikat ‚Fangfrisch’ ehrlich gemeint ist. Gelebte Verantwortung und ehrliches Interesse an der Umwelt stehen für die Firma EISVOGEL an vorderster Stelle. Mit dem effizienten Einsatz von Niedrigenergie, dem verantwortungsvollen Umgang mit der Natur und dem Element „Wasser“ sowie dem stetigen Ausbau des Naturschutzes ist es Geschäftsführer Hubert Bernegger gelungen, sein zertifiziertes Unternehmen in den vergangenen Jahren zu einer der nachhaltigsten und modernsten Fischzuchten Europas auzubauen. Unsere Wertschöpfung entspringt direkt aus reinster Natur. Wir sehen es als unsere Pflicht, mit den Ressourcen respektvoll umzugehen und der Natur ein Maximum zurückzugeben. Um Qualität messbar zu machen, ist es für EISVOGEL wesentlich, seine Produkte durch die besten und anerkanntesten internationalen Siegel zu zertifizieren. Die voneinander unabhängigen Zertifizierungen IFS, BIO, MSC und BAP garantieren den Kunden erstklassige Qualität der Produkte sowie einen nachhaltigen Umgang mit der Natur und der Fischerei. Die Firma EISVOGEL garantiert höchste Qualitätstandards und bietet dadurch Ihnen als Kunden ein Maximum an Sicherheit.
WAREN & DIENSTLEISTUNGEN
Lachs
Vorhanden 
Art.Nr. Bezeichnung Sortierung VE 31130 Frisch, küchenfertig ausgenommen, unter Schutzatmosphäre verpackt, Norwegen 2-3kg Stk 31131 Frisch, küchenfertig ausgenommen, unter Schutzatmosphäre verpackt, Norwegen 3-4kg ...
Gruppen: Der Lachs
Butterfisch
Vorhanden 
Art.Nr. Bezeichnung Sortierung VE 34732 Tiefgekühlt, Filet, Filet portioniert, grätenfrei, einzeln gefrostet Glasur 10, Filet ohne Haut 1-2kg 10kg 34730 Tiefgekühlt, Filet, Filet portioniert, grätenfrei, einzeln gefrostet Glasur...
Gruppen: Der geraeucherte Fisch
Goldbrasse
Vorhanden 
Art.Nr. Bezeichnung Sortierung VE 31110 Frisch, küchenfertig ausgenommen, unter Schutzatmosphäre verpackt, Aquakultur 250-400g 3kg 31112 Frisch, küchenfertig ausgenommen, unter Schutzatmosphäre verpackt, Aquakultur ...
Gruppen: Brachsen
Pangasius
Vorhanden 
Art.Nr. Bezeichnung Sortierung VE 32428 Frisch, filetiert, ohne Haut, hauptgrätenfrei, unter Schutzatmosphäre verpackt 170-220g 3kg 35450 Tiefgekühlt, Filet, ohne Haut, hauptgrätenfrei, einzeln gefrostet, Glasur 20 ...
Gruppen: Pangasius
Kaviar Ossetra
Vorhanden 
Art.Nr. Bezeichnung Sortierung VE 39230 Frisch, Dose 50g 39231 Frisch, Dose 125g 39232 Frisch, pasteurisiert Glas 1oz/28g 39233 Frisch, pasteurisiert Glas ...
Gruppen: Der Kaviar
Riesengarnelen
Vorhanden 
Art.Nr. Bezeichnung Sortierung VE 36015 Tiefgekühlt, roh, ohne Kopf, mit Schale, einzeln gefroren, Glasur 20, Freshwater 8/12 10x1kg 36009 Tiefgekühlt, roh, ohne Kopf, mit Schale, einzeln gefroren, Glasur 20%, Freshwater Easypeel,...
Gruppen: Die Garnelen
Austern
Vorhanden 
Art.Nr. Bezeichnung Sortierung VE 33111 Frisch, in Originalkörben, Fine de claire Frankreich Gr. 1 24 Stk 33135 Frisch, in Originalkörben, Fine de claire Frankreich Gr. 1 48 Stk 33113 Frisch, in...
Gruppen: Austern
Jakobsmuscheln
Vorhanden 
Art.Nr. Bezeichnung Sortierung VE 33133 Frisch, in der Schale, im Originalkarton, Wildfang 6/7 6kg 33107 Frisch, Jakobsmuschelfleisch ausgelößt ohne Rogen, Scallops, Aquakultur USA 10/20 1kg 36047 Tiefgekühlt,...
Gruppen: Kammuschel
Miesmuscheln
Vorhanden 
Art.Nr. Bezeichnung Sortierung VE 33143 Frisch, geputzt im Jutesack, Dänemark 5kg 33100 Frisch, geputzt, pasteurisiert, vakuumiert, Spanien 8x1kg 36040 Tiefgekühlt, Miesmuschelfleisch ausgelöst, einzeln...
Gruppen: Miesmuschel
Forelle
Vorhanden 
Art.Nr. Bezeichnung Sortierung VE 32100 Frisch, küchenfertig ausgenommen, unter Schutzatmosphäre verpackt 200-230g 3kg 32101 Frisch, küchenfertig ausgenommen, unter Schutzatmosphäre verpackt 200-230g 5kg ...
Gruppen: Die Forelle
LiveInternet

Beschreibung

Volles Sortiment der Waren und Dienstleistungen der Gesellschaft Eisvogel Hubert Bernegger, GmbH. Ganze Information über Eisvogel Hubert Bernegger, GmbH in Molln (Österreich).